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鸡肉咖喱饭看一眼就学会的做法

2021-09-16 甜豆菜谱网

主料:

鸡腿(一根)、土豆(一个)、洋葱(一个)、胡萝卜(一个)、葱(适量)、咖喱料(3块)

辅料:

姜(适量)

做法步骤:

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1、鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱切1cm小丁,鸡肉肉丁切稍大点。葱姜切末。
先把鸡肉放入水中卓熟,出锅沥水备用。

2、锅内倒入适量油,烧热后倒入葱姜土豆、胡萝卜、洋葱、鸡丁翻炒,倒入适量的水转小火炖熟。关火。

3、放入咖喱料三块(三人量,土豆、洋葱、胡萝卜都选小个的),轻轻搅拌直至搅均,开火五分钟,使菜入味。

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鸡腿的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中山东癫痫医院靠谱吗养胃、健脾利湿等功效;可与黄瓜、牛里脊、肥牛搭配;与石榴、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与玉米、火腿、小米搭配;与虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜小儿癫痫的症状有哪些的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与鳕鱼、卷心菜、羊排搭配;与醋、苹果、西红柿相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;