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泡椒鸡杂这样做超好吃

2021-09-16 甜豆菜谱网

主料:

鸡胗 鸡心 鸡肝(适量)、泡椒(适量)、白酒(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、芹菜(适量)

做法步骤:

1山西有多少家癫痫医院是、鸡杂切薄片,(我刀法不好,所以随便切的)泡椒切丝或斜片,姜切丝,蒜切碎。

2、鸡杂用白酒,盐腌五分钟左右去腥,我加了一点泡椒水,。

3、热锅下油,烧至八成热,放入鸡杂 姜丝爆炒。炒至变色。加入蒜泥,泡椒继续翻炒,加入少许盐,白糖,最后放入芹菜,翻炒均匀,出锅。

<癫痫病有没有遗传性strong>泡椒的热量(卡路里)21千卡;具有促进血液循环、增加食欲、降脂减肥等功效;可与明虾、羊肉、羊排搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

白酒的热量(卡路里)295千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

<北京癫痫病医院有哪strong>白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;宝鸡癫痫病医院不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

芹菜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与菜花、鸭肉、葵花子搭配;与蛤蜊、醋、螃蟹相克,同食可能会引起不适;