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超级好吃日式蛋包饭做法

2021-09-16 甜豆菜谱网

主料:

米饭(2人份)、火腿(适量)、洋葱(半棵)、胡萝卜(半根)、甜玉米(适量)

辅料:

番茄酱(适量)、盐(适量)、葱花(适量)

做法步骤:

1、蒸米饭加入玉米粒,杭州专治癫痫的医院?如果是玉米粒罐头可以不用蒸,留出备用即可。

2、将火腿,洋葱,胡萝卜切成小粒备用(也可以用新鲜鸡猪肉碎,要先炒好,可以加入口蘑会更好吃,家附近没找到,只买了简单的盐水火腿)。

3、橄榄油热油倒入一个蛋量,打碎,放入准备好的各种肉菜碎粒,加入盐,翻炒一会儿放入米饭(就是炒米饭的方法)再加入番茄酱,炒匀,出锅前加入小葱花。

4、摊鸡蛋饼,蛋包饭的精髓就是蛋饼摊五分熟,这样既成型又比较嫩滑。(因陕西看癫痫病医院哪家好为我家摊蛋锅比较小,有一份蛋包饭没有包住是盖上的[偷笑])。

5、蛋饼盖在米饭上,倒入番茄酱就可以吃啦~~~~。

米饭的热量(卡路里)115千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量(卡路里)104千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维儿童癫闲病到底能治好吗生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;可与蘑菇、白菜、丝瓜搭配;与杏仁、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与火腿、猪肝、苹果搭配;与虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路济南癫痫专业医院哪个好里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与豆浆、莴笋、菠菜搭配;与柚子、辣椒、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

甜玉米的热量(卡路里)105千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋等功效;可与菜花、魔芋、豇豆搭配;与红螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;