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吃不够的妈妈传授糖醋排骨做法

2021-09-16 甜豆菜谱网

主料:

排骨(380克)、冰糖(一块)、米醋(适量)、酱油(少许)、淀粉(少许)

做法步骤:

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1、排骨洗净,今天不知为什么,没有排骨就买了连骨腿肉。

2、稍沥水后,加入淀粉揉匀。

3、锅内加入油。烧热后,加入排骨炸至金黄捞出。

4、锅内留少许油,重新倒入排骨,再加入少许酱油。再加入冰糖,米醋。煮10分钟左右将排骨盛至碗内。<宝宝查出癫痫怎么办/p>

5、盆内剩余淀粉兑水少许、拌匀倒入锅内。勾芡后淋浇于排骨上。

排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与丝瓜、白菜、南瓜搭配;与菱角、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

济南治癫痫病好的专业医院在哪rong>冰糖的热量(卡路里)397千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与石榴、五味子、草莓搭配;

米醋具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与鲤鱼搭配;

酱油石家庄癫痫的专业医院的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;