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家庭版麻辣大虾的做法

2021-09-16 甜豆菜谱网

主料:

大虾(700克)、白糖(半勺)、大蒜(12瓣)、生姜(3克)、花椒麻椒(适量)、料酒(适量)、梅林午餐肉(半块)、牛油火锅底料(50克)、盐(一勺)、葱(适量)

做法步骤:

1、大虾挑去虾线清洗干净,午餐肉切片癫痫病的原因,蒜用整瓣的,葱段,姜片,辣椒麻椒花椒根据自己口味适量添加即可,朝天椒香菜切碎备用。

2、锅内倒油烧热倒入葱姜蒜,辣椒,花椒,麻椒,牛油底料。

3、中火煸炒至牛油底料完全化开。

4、倒入大虾转大火翻炒,放入料酒,白糖。

5、炒至大虾变颜色,放入煎好的午餐肉片,一勺盐,加入半碗清水大火收汁入味,出锅前放入朝天椒和香菜。

6、汤汁癫痫病前期的特征收好就可以出锅啦!。

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富癫痫的治疗方式含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与五花肉、莴笋、生菜搭配;与草菇、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量紧张性癫痫病能治好(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;