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8款补肾夏季养生食谱 做“肾”好女人甚美丽

忙碌的快节奏生活和繁重的工作压力,让年轻女性们极易患上肾亏,频频出现情绪压抑、烦躁等肾虚症状,并影响生活工作状态。夏季日常生活如何补肾养肾?小编为你推荐七种补肾夏季养生食谱,只要花一点时间做一道美食就能够达到补肾目的。北京军海癫痫病医院

原料:桑葚、紫米、黑米、糙米、蓝莓酱。

做法:

①将桑葚洗干净并用盐水浸泡30分钟,晾干水分。

②将紫米、黑米和糙米一同放入锅中煮成粥,随即加入桑葚继续煮10分钟即可出锅。

③最后加蓝莓酱调味。

功效:滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。

2、黑豆米浆

原料:黑豆50克,黑米30克,枸杞适量。

做法:

①将黑豆和黑米洗干净,提前一晚浸泡一夜。

②用豆浆机将黑豆和黑米搅碎,之前浸泡过黑豆和黑米的黑色液体也一同倒入豆浆机。

③加入水量,趁热放入洗干净的枸杞,即可食用。

功效:滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血、滋阴补气。

3、黑豆海带牛尾汤

原料:牛尾、海带、黑豆、桂圆,葱、姜、盐、绍酒等调料。

做法:

①将牛尾洗干净,放入锅内,焯水,捞去血末,然后捞出干净的牛尾。

②海带洗干净切成菱形块,黑豆提前用清水浸泡半天。

③锅中烧开水,放入牛尾、葱姜,开锅后撇去浮沫再加入绍酒,煮到有香味时放入黑豆。

④大约一个半小时后,加入海带块,最后略煮一会儿,放入桂圆肉,肉烂后加点盐调味即可出锅。

功效:补肾健脾、抗衰老。

4、当归牛尾番茄汤

原料:牛尾、黄油、番茄酱、胡萝卜、洋葱、芹菜、大蒜、当归、姜。

做法:

①将洋葱切丝,芹菜切成小粒,将萝卜切成圆陀,姜切成片,蒜切成片。

②锅中加水,牛尾放进锅中,撇去血末,捞出待用。

③锅内放油,油热后,放入洋葱、芹菜、姜、蒜炒出香味。

④放入三大勺番茄酱,熬成汁,接着放入牛尾,加开水后烹入绍酒,大火烧开再改用小火炖一个半小时。

⑤放入当归,小火慢炖半小时,加入白糖、盐、胡椒粉等调味品。

⑥放入胡萝卜,炖熟,改用大火烧一会儿,即可。

功效:强筋骨,增强代谢,补气养血。

5、枸杞白酒煎

原料:枸杞250克,白酒500克。

做法:

①将枸杞洗干净,用白酒浸泡,15天后取出,放入盆中研碎。

②将白酒和枸杞倒入白布带中,挤压出汁。

③将汁倒入铝锅中,用武火烧开,再转用文火煎熬,浓缩至膏状即可,晾凉,盛入瓷器中,备用。

功效:延年益寿,适用于肾虚发白等症状。

6、莲子鸡丁

原料:净鸡脯肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。

做法:

①将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块;莲子去心,蒸熟备用。

②先将鸡丁在油锅中煸至七成熟,沥去油,加入莲子、香菇、火腿及适量调味品,翻炒几下出锅即成。

功效:健脾补肾,养心强身。

7、鹿茸炖乌鸡

原料:乌鸡250克,鹿茸10克。

做法:

乌鸡洗干净,切成块,同鹿茸一起炖,加开水适量,文火隔水炖熟,调味服用。

功效:温宫补肾,适用于宫冷、肾虚精衰不孕者等。

8、银耳枸杞汤

原料:银耳50克,枸杞25克。

做法:提前将银耳跑法,将银耳放入锅中煮一段时间后加入枸杞,用文火煎成稠汁状,加糖调味即可。

功效:滋阴补肾。

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