您现在的位置:

养生常识 >> 正文 >

山竹营养丰富 果皮可抗乳腺癌 注意 山竹降火当心多吃反致便秘

【--水果】北京军海癫痫病医院

  与榴莲齐称夫妻果

  山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。

  山竹相对榴莲,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮,年轻人长青春痘, 可生食山竹,也可用山竹煲汤。一王一后,一热一凉,吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的功效。

  另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

  购买要新鲜

  购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,可用手指轻压表壳,如果表皮很硬而且干,手指用力仍无法使表皮凹陷,蒂叶颜色暗沉, 表示此山竹已太老,不适宜吃了,表壳软则表示尚新鲜,可食,也可以看看果实下面的蒂瓣,有几瓣就表示果实内有几瓣果肉。一般一个山竹内只有一个较大的种子,食用时务必留神。

  近年来乳腺癌在全世界多个国家频频爆发,且治愈率较低,易复发。为此,探索有效的治疗药物成为大家竞相追逐的目标。在人体中,脂肪酸合酶(Fattyacidsynthase,FAS)是体内合成脂肪酸的关键酶,正常进食条件下,人体组织中产生量较少;当细胞恶变时,脂肪酸含量异常增加,其活性过高有利于大量生成磷脂质,磷脂质作为肿瘤细胞增生的膜组成部分,为肿瘤迅速生长和发育提供了有利条件。为此,研究者们大胆推测可以将肿瘤相关的FAS作为治疗乳腺癌的突破口。近期发表在Molecular Cancer的文章指出,α-mangostin能抑制FAS的活性并组织脂肪酸的积累,从而诱导了人体乳腺癌细胞死亡。因此,关于乳腺癌,今后的研究方向将转向抑制FAS的活性,而山竹果皮中的α-mangostin极有可能用作治疗乳腺癌的药物干预物质。

  存在即合理。世间万物的存在皆有它的使命,山竹作为“果中之后”极有可能承担了攻克不治之症的重要使命,让我们期待她在医学界发光发热的那一天!

  小编提醒

  1.α-mangostin主要集中在山竹果皮中,果肉中含量较少,因此多食山竹果或果汁能够治疗癌症的说法不可信。

  2.由于多酚类物质含量丰富,山竹果皮在东南亚各国常被作为消炎止痛、去除湿疹和痤疮的良药。容易长痘的MM们,可用山竹果皮煮水洗脸,很有效哦~

© http://yscp.oqfzj.com  甜豆菜谱网    版权所有