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孜然兔肉的做法是怎样的?孜然兔肉怎么做?[]

兔肉是一种比较常见的肉类,很多人可能都比较喜欢吃野兔,因为家兔一般的人都不忍心吃,兔肉的肉质是非常嫩,所以也比较容易入味,兔肉的营养价值也比较高,但是也有一些食用禁忌,那孜然兔肉的做法是怎样的?孜然兔肉怎么做? 北京军海癫痫病医院

主要食材:兔肉300g

其它食材:洋葱80g、油、盐、孜然、青红辣椒、芝麻、豆瓣酱、水、姜、蒜各适量

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1.将洗净的兔子剁成块

2.将兔肉倒入开水煮去血水,煮至肉变白即可捞出过凉水

3.热锅温油里倒入青红辣椒、姜蒜片、豆瓣酱,煸炒香

4.倒入焯过水的兔肉,大火翻炒片刻加入豉油、盐调味和色

5.加入少许水继续翻炒入味

6.加入洋葱一起翻炒至洋葱变色

黑龙江那家癫痫医院好indent:2em;“> 7.关火前撒入适量孜然和芝麻,关火后加入适量味精即可。

健脾养胃。

兔肉不能和橘子一起吃

橘子是一种营养丰富的水果,其性味甘酸而温,多食生热。兔肉酸冷,食兔肉后,不宜马上食橘子。同时,多吃也会引起肠胃功能紊乱,而致腹泻。

夜间癫痫发作怎么办?nt:2em;“> 兔肉不能和芥末一起吃

芥末性温,能温中利窍,通肺豁痰。利膈开胃,其味辛辣能刺激皮肤、黏膜,扩张毛细血管,大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒,与芥末性味相反不宜同食,芥子粉碎后用作调味品,烹制兔肉时不可使用。

兔肉不能和鸡蛋一起吃

兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质,若同炒共食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,所以不宜同食。

颠痫病发病如何急救ong>兔肉不能和姜一起吃

兔肉酸寒,性冷,干姜、生姜辛辣性热,二者味性相反,寒热同食,易导致腹泻。所以,烹调兔肉时不宜加姜。

兔肉不能和芹菜一起吃

两者同食易引起脱皮、脱发等症状。

兔肉不能和小白菜一起吃

两者同食后容易发生呕吐、腹泻等症状。

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