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肉末酱茄条看一眼就学会的做法

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茄子(2个)、猪绞肉(200克)、葱花(10克)

宿州癫痫病治疗医院>辅料:

干酱(少许)、酱油(少许)、白糖(少许)、植物油(少许)

做法步骤:

1、茄子洗净,切成拇指粗的长条。精神运动性癫痫病发作p>

2、锅烧热,加入炒菜量2-3倍的植物油(茄子很吸油哦)放入茄子翻炒至金黄软蔫,沥干油备用。

3、炒锅烧热放入植物油,加葱花爆香,加入猪绞肉炒到发白,加入干酱(1-2汤匙)、酱油(1汤匙)、白贵州有看颠痫病的医院吗糖(0.5-1汤匙)、水(1炒勺)搅拌成肉酱汁。

4、放入茄子翻炒入味。

茄子的热量(卡路里)18千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有浙江哪个医院看癫痫好治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效;可与黄豆、兔肉、北极虾搭配;与河蟹、乌鳢、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

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