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香蕉牛奶鸡蛋羹的用料和做法步骤

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香蕉牛奶鸡蛋羹的做法

香蕉牛奶鸡蛋羹的用料

制作香蕉牛奶鸡蛋羹时香蕉需要一根,鸡蛋一到二个,牛奶一百克,另外还可以准备少量的枸杞子。

香蕉牛奶鸡蛋羹的具体做法

1、把准备好的鸡蛋磕开在碗中,然后用筷了向一个方向调匀备用。

2、把香蕉去掉外皮,然后把它果肉放在一个空碗中用勺子用力的压碎,如果想用香蕉对鸡蛋羹进行装饰,可以在压制以前切下几片备用。

3、把压好的香蕉泥放入到搅好的鸡蛋中,再把牛奶也倒进去调匀,然后在蒸锅中放水,把调好的蛋液放在蒸锅中蒸制,开锅以后蒸制五分钟,然后关火,再焖制五分钟然后取出。

4、在蒸制鸡蛋羹的同时,要把枸杞放在开水中泡一下,香蕉牛奶鸡蛋羹蒸好以后取出放入香蕉片加入泡好的枸杞进行装饰,然后就能开始食用。

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